Vilvestre por Faus
Vilvestre, un rincón bañado por el Duero, donde el gélido Invierno de Castilla se hace Primavera en sus famosas Arribes. Famoso por su tranquilidad para descansar del atrejeo del horario de la ciudad, por sus maravillosos parajes y rutas de las que poder disfrutar andando o en bicicleta. Y que mejor que después de estos paseos relajantes por sus apasionantes rincones poder degustar de un buen plato caliente hecho por la dueña del Bar "El Almendro" que guisa muy bien, yo que lo he probado os lo recomiendo, ya veréis como repetiréis.
Esa antigua Iglesia tan bonita de la que tenemos la suerte de disfrutar; los dulces, pan y otros manjares elaborados con tanto esmero por Manolin y Marivi en su panadería que encontrareis fácilmente por el maravillosos olor que desprende; esos cayos hechos con mucha limpieza de José Manuel y Tina en el Bar "El Duero" y como no disfrutar del Relax que nos aporta su terraza "Los Aperos"; para pegarse unos buenos bailoteos y poder disfrutar de los amigos y amigas tenemos la discoteca de Javi y Mamen que nos aguantan tan placidamente esas noches de verano y en invierno podemos además disfrutar viendo alguna que otra película.
Como no tenemos también a Juanito el quesero que con una buena armonía trabajando por ellos y una familia sale un queso para chuparse los dedos de la oveja lanar de este precioso pueblo como podéis leer; las ricas almendras recogidas por la gente del pueblo y tan bien cuidadas por Diego; ese Caño "San Sebastián" que quitaron hace años y tan sabiamente ha sido vuelto a poner en su sitio (pero por favor limpiarlo unos dias antes de las fiestas patronales, que sabemos de muy buenas tintas que alguna peña le gusta refrescarse esas noches de disloque).
La pena es la Ermita de San Sebastián vendida al Herrero; las piscinas, que están a la entrada del pueblo, construidas para que nos relajemos en las calurosas tardes de verano después de una silenciosa y placentera siestecilla; y esas Fiestas Patronales, que grupos vienen, lo mejor que hacen; y esas Peñas que son pocas pero animan como El Trillo, Toro Toro, ... y muchas infantiles que nos van quitando el puesto y por supuesto no olvidarse de la más importante de todas El Catre, no os olvidéis de venir y de preguntar por el único y autentico Faus, El Prexi, le conocen mas de 10000 personas por toda la redondera.
Vilvestre tendrá aproximadamente de 2000 a 3000 ovejas, 4000 vacas, 300 cabras de las que van quedando menos y otros tipos de ganados como cerdos, gallinas ... y por supuesto unos cuantos de estos animales que están en peligro de extinción y que tanta gracia nos hacen y sobre todo que monos son, Los Burros, no me diréis pero cuanta gente le gustaría montarse en uno o hacerse una foto o simplemente verlo.
La gente se esta haciendo mayor, y tenemos un problema "La concentración parcelaria" que consiste en concentrar todo en una o dos fincas pero como somos egoístas no se hace, que triste, y es que esta todo muy mal os lo digo yo, pero la vida es así.
Tenemos también una Fábrica de Aceite, pero dentro de unos años como no colaboremos todos un poquito dejaran de abrirse sus puertas y acabara desapareciendo, con lo rico que nos sabe el aceite que se fabrica allí y que tanto nos cuesta recoger en nuestros olivares con el sudor de nuestra frente aceituna a aceituna. Y que bonito es toda la gente recogiendo aceitunas en los olivares dándose voces y disfrutando de esa temperatura casi veraniega en pleno invierno, por no olvidarse de esas meriendas en el campo que tanto nos gustan. Por cierto, aquí nos gustaría dar un toque de atención al Ayuntamiento y la Junta de Castilla y León para que arreglaran las carreteras de los olivares que están un poco desmejoradas y que tanto nos hacen falta, y ya puestos que abrieran los caminos vecinales para facilitar el acceso a las buenas gentes de este pueblo.
Las calles las tenemos todas asfaltas y bien cuidadas; dos carnicerías en las que podemos comprar desde un buen solomillo hasta una panceta que luego nos saben a gloria; el supermercado la Jara que tiene de todo que tan bien nos atienden con su alegria y buen humor; y la famosa tienda de la Julia tantos y tantos años aguantándonos.
Lo peor de todo es que en el Pueblo aunque hay gente la gran mayoría es mayor, pocos niños nacen, no sé pero en el 2003 un niño solo ha nacido y por desgracia se nos han ido sobre 20 queridísimas persona que mantendremos en nuestro recuerdo y a las que mandamos un cariñoso saludo desde lo más hondo de nuestro corazón.
Venir a ver las preciosas vistas desde el Mirador del Duero situado en lo alto del Pueblo, junta a la Ermita de La Virgen del Castillo y el Palomar que tan bonito alumbrado le han puesto y que podemos ver desde lo mas bajo del pueblo, deslumbrante. Desde este Mirador podréis ver los Alrededores, Portugal, el Embarcadero, el río Duero y sus accidentes, los parajes ... pero lo mejor es venir y saborearlo uno mismo. Ah! No podía olvidarme de la más bonita puesta de Sol que jamás halláis visto.
Hay muchas casas cerradas que la gran mayoría solo se abren en verano, que alegría cuando vienen los turistas. Nos faltan Hoteles y Casas Rurales, pero tenemos un Refugio al lado de nuestro recientemente inaugurado embarcadero que es la envidia de los alrededores, en el que podemos disfrutar de unos paseos inolvidades por las arribes en los Barcos, pero la gente tiene miedo de que no venga nadie, así que yo desde aquí os invito a venir a todos y todas para que podáis disfrutar como yo de este Pueblo que es el vuestro.
Bueno es un pueblo completo, como veis mas o menos tenemos de todo lo que nos hace falta es gente para que venga al Pueblo de Vilvestre a visitarnos.
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